LOS CHEFS YOLANDA GARCÍA, DIEGO GALLEGOS Y BENITO GÓMEZ, PRIMEROS CONFIRMADOS EN EL PROGRAMA GASTRONÓMICO DEL SALÓN H&T

Los cocineros de los restaurantes ‘Estrella Michelin’ Alejandro -del municipio almeriense de Roquetas de Mar-, y los malagueños Sollo y Bardal, de Fuengirola y Ronda respectivamente, han confirmado su participación en el programa gastronómico de la próxima edición H&T, Salón de Innovación en Hostelería. Yolanda García, Diego Gallegos y Benito Gómez respectivamente, abordarán ante los asistentes las técnicas y creaciones que les han posicionado como referentes, con especial atención a la cocina fusión y la apuesta por el producto autóctono local. H&T regresa con su vigesimoprimera convocatoria del 4 al 6 de febrero de 2019  

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Dani García aterrizó en el aeropuerto de Málaga

El chef Dani García tierras de nuevo en Málaga Málaga Sol-Costa del Aeropuerto ya lo hizo hace tres años, cuando el grupo aterrizó Lamoraga, que tiene un lugar en la tierra de la T-3, y que actualmente está desconectada. Ahora, el Marbella cocinero, con dos estrellas Michelin, viene con un nuevo concepto de alto nivel culinario, que se encuentra dentro de la zona de aire, es decir, que se reservará para los viajeros. Hasta el momento no han trascendido los detalles del proyecto, que se espera que abra sus puertas a principios del año que viene.
– Turismo